日記6/3
今天媽媽煮飯時，我問：「蛋豆腐很好吃這是怎麼做的呢??」媽媽說：「首先先將新鮮的蛋豆腐切成薄片狀，放在加過少許油的平底鍋上用中火慢煎，之後約3分鐘再翻面煎一次等到雙面都煎成金黃色又點焦焦的時候，然後放入少許的蔥段，最後倒點醬油就可以起鍋了。」這就是媽嗎煎蛋豆腐的秘訣，而且媽媽說：「這是我們家的祖傳秘方千萬不能告訴別人哦!!」但這個秘密我只想告訴我最要好的朋友一起分享。